奈良県 御所市 の『体質改善・PMS・子宮のトラブル・温活・ガン・アトピー』よもぎ蒸し びわの葉温熱サロン かめびわんのクミです。
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今日は、もろもろ用事を済ませてから、柚子仕事♪
ゆずチェックにきたびんちゃま❤
先日、お義母さんに、沢山柚子をもらってたのだ。
今年は、柚子＆生姜の酵素シロップを1.8ｋｇ仕込んだぞい。
夏に作った梅酵素シロップをお客様のアフタードリンクにしてたんやけど、
なんか、ホットにすると、私があまり好みじゃない味になるので、最近控えてたんですよねー。
最近はもっぱら、アフターに、酸素か、ケイ素を出してました。
どんだけデトックスさせようとしとるねん(笑)
柚子生姜シロップなら、ホットでも美味しいし、出来上がりが楽しみー。
美味しくなぁれと作ったので、きっとおいしいでしょう❤
今回は、てんさい糖で作ったので、発酵を助ける魔法はかけましたよん。
種は、日本酒につけて、化粧水にするー♪