奈良県 御所市 の『体質改善・PMS・子宮のトラブル・温活・ペットの温活』よもぎ蒸し びわの葉温熱サロン かめびわんのクミです。
今日もお立ち寄りありがとうございます。
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今日はいつもお世話になっている、まぁまぁ農園のかおりさんとこで
玄米麹味噌作り。
かおりさんとこの、きんちゃんぎんちゃん（にゃんず）が可愛すぎて、写真の大半が猫。
前にあったときよりも、ちょっと大きくなっていて、活動範囲も広がっていて、やんちゃざかり。
ずっと見ていてもあきへんわぁ。
といっていても何もできないので、しぶしぶ（しぶしぶかい。）味噌作り。
実は、味噌はずっと、めんどくせぇ。と思って作ったことがなかったのです！！(笑)
今回初チャレンジがかおりさんとこでよかったー♪
なんでもタイミングと、ご縁だわなぁ。
自然栽培の玄米麹
与論島のじねん塩
自然栽培の丸大豆
美味しくないわけがないお味噌なんですが、
通常ならしないひと手間で、さらに、めっちゃくちゃおいしいみそになるそうです。
この、ひと手間が私は結構好きな作業で、ずっとやってられるやつでした(笑)
頼まれたら人の分もできる勢い。
きっと、お料理する。とかより、モノづくりっぽい方が好きなんやろうなぁ(笑)
今日は少しだけしか作らんかったけど、
温かくなるまでに、もうちょっと作ろうかな！！！
味噌作りは、たのしいねぇ。
自